Nutrición
De Elite
Superalimentos ancestrales de máxima calidad para líderes, atletas y personas que invierten en su rendimiento óptimo.
Tesoro Ancestral
Xocolapinolli + Amarantecutli + 40 barras de amaranto surtidas. La combinación perfecta para optimizar tu rendimiento.
Ordenar TesoroNuestros Productos
Diseñados específicamente para optimizar tu rendimiento físico y mental con ingredientes de máxima calidad
Tzoalli Xocolapinolli
Pozol Mexica y Alimento de Guerreros. Pinole de maíz, amaranto, chía y cacao. Tu base nutricional completa. Mañana: Activa tu metabolismo con proteína completa. Tarde: Energía sostenida sin azúcar. Noche: Recuperación muscular mientras duermes. Ideal para prevenir sarcopenia y mantener masa muscular. En empaque 100% compostable con semillas incluidas.
Amarantecutli - Alimento y Bebida de la Alegría
Nutrición Consciente: Proteína completa para combatir anemia y sarcopenia. Hierro biodisponible, Magnesio, Calcio, Omega 3 y 6. Tu medicina diaria. Mañana: Energiza tu día. Tarde: Mantiene estable tu glucosa. Noche: Repara tu cuerpo. Sin gluten, sin azúcar añadida. En empaque 100% compostable de fibra de bambú con semillas de huautli.
Lote Resistencia x10 - Kit Familiar
Tu abastecimiento mensual completo: 5 Amarantecutli + 5 Tzoalli Xocolapinolli. Proteína diaria para toda la familia. Previene sarcopenia, combate anemia, da energía sostenida. Un alimento para cada miembro de tu hogar, todos los días. Empaques 100% compostables con semillas incluidas. La base nutricional que tu familia merece.
Paletas Xocolapinolli
Versión refrescante de nuestra bebida ancestral. Rica en antioxidantes y minerales naturales. Perfecta para eventos de verano y catering saludable.
Tamales Nutritivos Gourmet
Alimento completo rico en proteínas vegetales, fibra y nutrientes esenciales. Elaborados con amaranto y maíz criollo. Perfectos para catering saludable y eventos corporativos.
Sushi Nutritivo de Amaranto
Innovadora fusión saludable con base de amaranto rico en proteínas. Ingredientes orgánicos mexicanos. Ideal para catering de eventos corporativos y alimentación consciente.
Alegrías Nutritivas Premium
Snack saludable de amaranto con miel orgánica y frutas secas. Alto contenido en proteínas, fibra y antioxidantes. Perfecto para catering saludable y eventos wellness.
Churritos Nutritivos de Amaranto
Snack crujiente y saludable elaborado con amaranto orgánico. Rico en proteínas vegetales y libre de gluten. Ideal para catering de eventos y alimentación saludable.
Alegría Vendadora - Amaranto con Miel Orgánica
Superalimento nutritivo con miel de abeja pura. Alto contenido en proteínas, aminoácidos esenciales y antioxidantes. El dulce tradicional que alimenta el alma y el cuerpo.
Tesoro Ancestral - Kit de Autosuficiencia
Tu kit completo de resistencia alimentaria: 1 Tzoalli Xocolapinolli + 1 Amarantecutli 1kg + 40 barras surtidas. Todos en empaques 100% compostables con semillas de huautli incluidas. Alimentate y regenera la Tierra.
¿Evento Especial?
Todos nuestros productos están disponibles para Servicio de Banquetes Ancestrales y celebraciones especiales
Amaranto de Grado Industrial
Materia prima de alta pureza para productores, exportadores y consumidores exigentes
Protocolo de Pureza
Selección Manual de Alta Precisión bajo Estándares de Ingeniería
Inspección Visual
Cada lote es inspeccionado grano por grano para garantizar uniformidad cromática
Control Gravimétrico
Calibración de peso específico para asegurar densidad nutricional óptima
Trazabilidad Total
Documentación completa desde campo hasta empaque con certificado de origen
100% Orgánico
Cultivado sin pesticidas ni químicos, bajo prácticas regenerativas
Semilla de Amaranto
Grano seleccionado de alta germinación para consumo, siembra o procesamiento industrial. Pureza certificada del 99.5%.
99.5%
Pureza
15g
Proteína/100g
95%+
Germinación
Selecciona tu volumen:
Amaranto Reventado
Grano expandido listo para consumo o como insumo de producción. Textura crujiente perfecta para granolas, barras y preparaciones gourmet.
100%
Natural
0
Aditivos
Libre
de Gluten
Presentación:
Uso:
¿Por qué nuestro Amaranto?
- Cultivado en tierras de origen volcánico en México
- Proceso de selección manual grano por grano
- Sin tratamientos químicos ni conservadores
- Trazabilidad completa del campo a tu mesa
- Certificación de pureza en cada lote
Perfil Nutricional
Servicios
Experiencias gastronómicas nutritivas para tus eventos
Catering Nutritivo para Eventos
Servicio especializado de catering saludable para eventos corporativos, bodas y celebraciones especiales. Menús nutritivos elaborados con superalimentos ancestrales mexicanos y ingredientes orgánicos certificados.
ConsultarTalleres de Alimentación Saludable
Experiencias educativas sobre nutrición prehispánica y preparación de alimentos saludables. Talleres corporativos de wellness, team building nutricional y educación alimentaria con superalimentos ancestrales.
ConsultarTalleres
Aprende los secretos de la nutrición ancestral mexicana
Taller de Superalimentos Ancestrales: Detox y Bienestar Intestinal
Sumérgete en la sabiduría de nuestros ancestros y el poder de la herbolaria mexicana. Este taller te guiará en la creación de un plan de desintoxicación holístico, fortaleciendo tu microbiota y restaurando tu energía vital. Aprenderás a integrar superalimentos como la chía, el nopal y la espirulina en recetas deliciosas que nutren tu sistema digestivo para una salud óptima.
Taller de Cocina Ancestral: Amarantamales Saludables y Deliciosos
Redescubre la joya culinaria de México: el tamal, ¡con un giro nutritivo y sorprendente! En este taller práctico, te enseñaremos a elaborar exquisitos 'Amarantamales' dulces y salados, utilizando nuestro amaranto de la más alta calidad. Aprenderás técnicas innovadoras y rellenos creativos que transformarán este platillo tradicional en una opción rica en proteína, fibra y sabor.
Taller Experiencial: Cripto-Nutrición – Compra y Aprende con Criptomonedas
¿Siempre quisiste entender las criptomonedas y usarlas en tu día a día? ¡Esta es tu oportunidad! Desmitificaremos el mundo cripto y te guiaremos paso a paso en un caso práctico de compra de tus superalimentos nutritivos utilizando criptomonedas. Aprenderás de forma segura cómo adquirir, almacenar y realizar tu primera transacción real.
¿Interesado en nuestros talleres?
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Mensaje de Interés en Talleres
Hola Huitzilopostres! Me interesa información sobre sus talleres de nutrición ancestral. Me gustaría conocer más detalles sobre: - Fechas disponibles próximas - Horarios exactos del taller que me interesa - Cupo actual disponible - Métodos de pago y confirmación - Ubicación exacta del evento Tengo interés especial en: [ ] Taller de Superalimentos Ancestrales: Detox y Bienestar Intestinal [ ] Taller de Cocina Ancestral: Amarantamales Saludables y Deliciosos [ ] Taller Experiencial: Cripto-Nutrición [ ] Otros (especificar) Quedo atento a sus respuesta. ¡Gracias!
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Como Cocinar Amaranto
La base de todos nuestros superalimentos. Aprende a preparar amaranto cremoso en casa con esta receta sencilla.
Ingredientes
- 1 taza de amaranto
- 2 tazas de agua
Preparacion
- 1Agrega 1 taza de amaranto y 2 tazas de agua en una olla.
- 2Lleva a ebullicion a fuego alto.
- 3Reduce el fuego y cocina aproximadamente 20 minutos o hasta que tenga una consistencia cremosa como avena.
Tip: Puedes agregar canela, miel o frutas frescas para darle mas sabor. El amaranto cocido es la base perfecta para nuestro Tzoalli Xocolapinolli.
Encuéntranos
Disponibles en las mejores ubicaciones de CDMX
Huerto Roma Verde
Mercado orgánico
Av. Jalapa s/n, Roma Norte
El Poder Nutritivo del Amaranto
Descubre por qué el amaranto es uno de los superalimentos más completos del planeta
Proteína Completa
El amaranto contiene todos los aminoácidos esenciales, con un perfil proteico superior al de la leche y la mayoría de los cereales. Con 15-18g de proteína por 100g, es ideal para el desarrollo muscular y la recuperación atlética.
Alto en Minerales
Rico en calcio (4x más que el trigo), hierro, magnesio y fósforo. Estos minerales son esenciales para la salud ósea, el transporte de oxígeno y la producción de energía celular.
Salud Cardiovascular
Contiene escualeno, un compuesto que ayuda a reducir el colesterol LDL y protege la salud cardiovascular. Sus fitosteroles naturales apoyan la circulación sanguínea óptima.
Sin Gluten
100% libre de gluten de forma natural, perfecto para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten. Fácil de digerir y con bajo índice glucémico.
Valores Nutricionales por 100g
En tiempos de escasez, el amaranto es tu seguro
Las guerras, crisis y emergencias nos recuerdan lo fragil que es la cadena alimentaria global. El amaranto fue el alimento de resistencia de los pueblos originarios durante siglos. Hoy, cada bote que consumes contiene las semillas para generar tu propia fuente de proteina.
El ciclo regenerativo de tu empaque
Consumes la proteina
Nutricion de alto impacto
El bote es compostable
100% fibra natural, sin plastico
Siembra las semillas
Incluidas en cada empaque
Regeneras la Tierra
Tu jardin produce alimento
Como sembrar amaranto desde cero
El amaranto crece en casi cualquier suelo, incluso en condiciones adversas. Afloja la tierra a unos 20 cm de profundidad. Si es posible, agrega un poco de composta o tierra de hoja. No necesita suelo especial — es un guerrero.
Cada bote que consumes activa un ciclo de vida. Tu cuerpo se nutre, tu empaque regresa a la tierra, tus semillas generan autonomia.
Conecta con la mision completa en huautlilibre.org y amarantonio.com
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